一、榴莲蜜和菠萝蜜是一个品种吗?
榴莲蜜和菠萝蜜不是一个品种,但是它们同属桑科果树,在果形、外皮及植株等特性上,榴莲蜜和菠萝蜜都非常相似,但是榴莲蜜的果实较小,皮较薄,因此又名“小菠萝蜜”。之所以叫榴莲蜜,是因为它吃起来带有榴莲般的气味。
二、榴莲蜜和菠萝蜜有什么区别?
1、榴莲蜜有着榴莲的气味
在味道上,榴莲蜜和菠萝蜜也有很大的差异,一般的菠萝蜜都有一种清香,但是榴莲蜜不一样,榴莲蜜的味道更为浓厚,而且还有些刺鼻,吃起来带有榴莲般的气味,果肉柔软芬芳,独特可口,香味浓郁。
2、榴莲蜜比菠萝蜜小
榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与菠萝蜜相似,果形则较菠萝蜜为小,皮较薄,成熟的榴莲蜜每个约有4至8斤重。相比菠萝蜜来说,榴莲蜜没有果实过大以及取食不便的缺点。榴莲蜜果肉柔软芬芳,富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素,每棵果树年平均可挂果80余个。
3、榴莲蜜没有菠萝蜜切开的乳汁
榴莲蜜和菠萝蜜有诸多不同,榴莲蜜切下时没有乳汁。剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,吃起来香甜可口,绵软甜蜜、入口即化,香浓四溢,口感较好。如果将果肉冷冻,因甜度太高所以不会变硬,口感似奶酪。
4、产地不同
菠萝蜜菠萝蜜目前有黄肉菠萝蜜和红肉菠萝蜜,红肉菠萝蜜成熟后果肉颜色逐渐变身变红,偏桔红,但不是很红。原产于印度、东南亚,现在波罗蜜盛产于中国岭南、福建、云南和印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。
榴莲蜜原产于马来西亚,主要栽种于东南亚地区,是在马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。我国首先从马来西亚引进,最终获得成功并得到推广,市场效益非常好。目前,海南琼海、三亚、乐东等地有部分地区种植。