一斤野生稻多少钱？野生稻和茭白有什么关系？(附加野生稻种植前景分析)

中国菰米产地在哪?

我国的南京东南大学有专门机构研究中国野生菰，在我国野生采摘的菰米一般主要产自长江中下游的水网湖泊之地，但其实华北、华中、西南、中南部等均有分布。国外所说的野米其实就是中国的菰米又叫做雕胡米，早在中国古代就是六谷之一，这六谷分别是稌、黍、稷、粱、麦、菰。唐朝以前我国也是有人工栽培菰米的，但是后来因为黑粉菌感染不能抽穗，根部形成了一种新的植物-茭白，就逐渐以茭白为食了。

为什么菰米价格这么贵?

菰米难以采摘且数量极少，然后菰米的蛋白质含量远远超出稻米和粟米，要知道粟米的蛋白质含量约百分之九到百分之十四左右，稻米的蛋白质含量在百分之七左右，菰米的蛋白质含量则在百分之十五以上。菰米的成活率极低，但是营养价值是非常高的，对人体十分有益，因此即使价格高，还是有很多人追捧。

野生菰米多少钱一斤?

据各大购物平台的平均数值可知，菰米市场平均价格为60元一斤左右。不过这个价格还要根据产地、市场需求等因素进行变动，因此仅供参考。有的经济发达地区菰米价格可达两百元左右一斤，有的就在六十元左右一斤上下，你们那呢?

菰米和茭白的关系

菰米是一种谷物，长得又细又黑又长，一般很少有人会将它和水生植物茭白联系在一起，但它两确实有着不可分割的关系。中国菰一般生长在水深1米到1.5米左右的水边，常见伴生有水葱、香蒲等。野生菰脱壳后的颖果，即为菰米。菰虽然在我国有着几千年的历史了，但是因为它的存活率极低，后来茎被菰黑粉菌侵入，根茎部变成了茭白，茭白就因此成为了人们喜爱吃的一种食物。

菰米的种植前景

很多朋友问菰米在我国种植的可行性，既然我国是原产地，那么种还是能种的，主要大家还是要看地域和品种以及学好种植技术。从市场前景上来说，菰米的价格非常高，其利润收益肯定是不错的。从营养价值层面上来说，菰米属于全谷物，含有丰富的蛋白质以及各种维生素、微量元素等，菰米的蛋白质中十八种必需氨基酸齐全，且含量高。从保健价值上来说，菰米从唐代以后已经逐渐作为一种中药，对人体的很多疾病都有所帮助，也符合当下人们追求的养生意识。另外菰米中还含有菰红素，是一种天然的染色剂，可作为食品的着色剂用，安全对人体无害。

很多人看到国外的这种大米价格这么贵，就把它称为土豪米，但其实菰米的原产地是在我国。以前在水田旁、小河边都有野生的，能采摘到，就是量特别少而已。现在被国外引进后大家都只记得茭白而忘记了菰米，把它当作了国外的一种野米，但是大家还是不要忘记这种属于中国的野生菰。你们吃过这种菰米吗?你们那市场上都卖多少钱一斤呢?其实全世界范围内的“土豪大米”品种还有很多，大家也可以说说你了解的其他品种。