枣树有哪些优良品种

红枣相信大家吃过不少，但是有的时候吃的红枣很好吃，有的时候吃的红枣却不甜，这是因为红枣的品种不同，我国栽培枣树历史悠久，品种很多，下面就介绍一下枣树有哪些优良品种。

(1)圆铃枣又叫紫铃、铃枣、圈红。盛产于山东聊城、德州地区。树很强，树枝的力量很强，干燥的很弱，树的姿势很分散。对土壤适应性广，耐盐、碱、薄。九月的上部和中间句子都是成熟的，下雨时不会裂开果实。果实呈中等形状，圆形或近似圆形，通常重约11克，可达25克。果皮厚，坚韧，呈紫红色。

(2)无核枣义叫空心枣、虚心枣，是稀有名产品种。主产山东乐陵，河北沧县一带。树势较弱，树姿开展，抗逆性较弱。九月上中旬成熟，枣果个小，产量较低。枣果一般为4.5g，最大为8-10g，果皮薄，鲜红色，韧性好，成熟期易裂开，果肉细，汁软。

(3)灵宝大枣也被称为冬枣，圆枣，原产于山西南。河南灵宝和山西地块及主要生产城市。树很高，树很高，产量高。抗旱、抗枣性疾病和心脏吞食能力强。第二旬9月成熟、大、整齐、近圆形，重18-20克，最大达30克以上，果实表面没有明显的五角形突起、果皮中厚、深红色、不规则黑斑;纸浆厚、浅绿色、薄硬、不甜多汁，含糖量为23.4-26.5%，干率为50%。

(4)相枣又叫大圆枣，主产山西运城市北相镇一带。树势较弱，树冠中大。抗逆性中等，喜沃土，较耐旱，抗枣疯病能力弱，易丰产、稳产。九月下句成熟，遇雨不裂果。大果、深红、近圆、重20-24g、厚肉、硬、甜、糖33.8%、酸0.35%、干率40%、干枣糖73.8%、酸0.84%。它的肉有丰富的弹性，对储存、运输和质量有抵抗力等。

(5)金丝小枣盛产于山东省的乐陵、无棣、庆云、惠民、寿光、阳信和河北省的沧县、献县等地。树势较弱，树冠较小，丰产性强，比较稳产。果肉致细腻，汁多味甜美，含糖34-38%。干制率55-58%，干枣深红光润，皮薄坚韧，皱纹细浅，富有弹性，不怕挤压，极耐贮运，含糖74-80%，含酸1-1.5%，味清甜，无杂味，品质极上。

(6)板枣主要产于山西稷山县。树势较强，高大直立，喜肥沃沙壤土，结果早，丰产稳定。耐旱、抗寒、抗涝，但抗碱、抗枣疯病较弱，九月中下句成熟，遇雨极少裂果。中等黑色，倒卵形，侧面扁平，重8.9克;果皮中等厚，深红色，肉紧脆，很甜，鲜枣含糖33.7%，含酸0.36%;干枣含糖74.5%，含酸2.4%，富有弹性，耐贮运，品质极上，制干、生食均宜。

(7)灰枣主产河南省新郑、郑州、中牟一带。树势较弱，树姿开展，花量较多，产量较高。不耐旱，抗枣疯病能力差。九月中下创成熟，遇雨烂果较少，果实中等，长椭圆形;重10克;果皮呈棕红色，韧性强，果肉稠密，糖分少，含糖量约30%，干率可达45%。

(8)晋枣主要产于陕西省宾县、长武两县。这棵树又壮又直又高。，适应性较强，但不耐痛薄。九月下旬成熟，遇雨容易裂果腐烂。果实大、圆柱形或长、甜、糖28%、酸0.21%等，干燥率35%左右，干燥时间79.2%，酸含量0.3%。不允许储存和运输。

(9)赞息枣又称散皇长枣，主要产于河北省赞皇。树中庸，枝干贫乏，树姿开放，树冠枝稀疏。耐瘠耐旱，抗涝性强，试验结果越早越好，产量越高。果实大而有序，长圆形，重15~17g，果皮厚，暗红色，肉厚，果汁小，干率47%，耐贮藏性、运输阻力和品质较高。

(10)圆枣树的主产区是交城市、清徐市、文水市等。树强，树身大，产量高，但不稳定。耐寒、耐旱、耐碱，适合山区种植。在九月份就已经成熟了，果实大，圆柱形，深红色，肉质甜，糖分28.7%，酸含量0.45%，干燥率40%，干枣含量71.5%，酸含量1.58%，品质好，贮藏运输不耐。

(11)壶瓶枣主产山西太谷、清徐、文水等县。树势强键，树体高大。丰产，但不稳产。抗旱，抗碱，抗枣疯病，旱地生长良好。九月中旬成熟，遇雨裂果较重。

(12)团枣主要产区山西临汾一带。树势强，树冠大，丰产稳产。较抗涉，不太抗寒，宜在水分充足的河滩地栽植。九月下句成熟，不易裂果。个大、平均25克、环形、尺寸不均匀、脆、果汁多、味甜、干枣糖65.32%等。不耐贮运，生食、制干均宜。

(13)油枣产于山西黄河沿岸的保德、兴县等地。树势较强，树体高大，生长快，结果早，寿命长，较丰产，但不稳定。抗旱、抗涝、抗寒、抗枣疯病。适宜在黄土高原种植。9月，果子已经成熟，雨水很容易破裂。果实大，椭圆形，果皮薄，深红：肉厚松，味甜，油大。干燥日的含量为57.85%，酸含量为1.87%，质量优于储存和运输。原料和干制都是可用的。