五指山猪一斤多少钱？介绍品种特点和性能

一、五指山猪多少钱一斤?

下面小编简单的整理了一些今日五指山猪价格：五指山猪猪脚15元/斤;五指山猪肉23元/斤;五指山猪腰方13元/斤;五指山猪猪头肉14元/斤;五指山猪排骨18元/斤;五指山猪尾龙骨14元/斤等，以上价格仅供参考，五指山猪价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

二、品种特征及性能介绍

1、品种特征

五指山猪体形小，体质细致紧凑。头小而长，耳小而直立，嘴尖，嘴筒直或微弯。胸部较窄，腰背平直，腹部不下垂，臀部不发达，四肢细而短，被毛大部分为黑色或棕色，额头部位有白三角或流星，腹部与四肢内侧为白色，鬃毛呈黑色或棕色。性情稍趋温驯，反应灵敏，善于奔跑。过去因其体型小，增重慢，饲养周期长，被作为淘汰对象。但其具有抗逆性强，瘦肉率高，肉质好等优点。

2、品种性能

(1)五指山微型猪生长极为缓慢，近交系6月龄体重小于香猪(16.02±2.01千克)和西双版纳小型猪(20.79±1.24千克)，成年猪(24月龄以上)小于同龄西双版纳小型猪(39.66±3.3千克)，是育成实验动物的良好品种。

(2)性早熟。母猪2～3 月龄开始有发情表现，配种并能受孕、产仔，妊娠期115～116天。乳头5～6对，多则7对。初产仔数5～6头,经产仔数6～8头。母猪在哺乳期(30天内)发情占50%，配种能受孕;公猪性成熟早于母猪，80日龄附睾内有成熟精子，阴茎较长，伸出可达头部，因此有“小配大”即子配母的能力。

(3)肉质香味浓。五指山猪屠宰率稍低，但高于其它微型猪，而且皮薄，瘦肉率超过45%，达到47.38%。