母枣有什么作用

一、妈妈枣的功效有哪些？

1、补血

妈妈枣最大的一个功效就是补血，很适合女生吃哦，妈妈枣在干制的过程中积累了丰富的铁，而铁是一种重要的造血元素，可以补血益气，让我们的脸色更加红润，还能减少女性贫血状况哦。

2、强身健体

妈妈枣中蛋白质、脂肪、糖类和有机酸的含量都十分丰富，而且糖类包括葡萄糖、果糖和蔗糖，能够给我们的身体提供充足的能量，身体自然更加强壮了。

3、预防骨质疏松

妈妈枣含有丰富的钙质，可以帮助身体补钙，预防骨质疏松和发育不良。

4、降低胆固醇含量

妈妈枣中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇变少了，身体也更健康了，患胆结石的几率大大降低。

5、抗癌

妈妈枣可以抑制癌细胞，保护肝脏，免疫力得到很大的增强哦。

6、预防高血压

妈妈枣中含有的一种叫做芦丁的物质是可以软化血管的，降低血压，对高血压有防治作用，此外，它还能增加心肌收缩力、改善心肌营养，是一种养心的食物。

二、妈妈枣的特点是哪些？

果实中大，卵圆形或长卵圆形，多向侧歪斜。胴部和果顶衔接处有细缢环痕。单果重10.8克，最大果重12克，大小整齐。果肩小，圆整。梗洼平，环洼小、深或中深。果顶乳头状，顶点微凹陷，柱头缩存。果柄短粗。果面光滑，富光泽，有的界面有小块隆起。果皮薄，着色后紫红色，较深。果肉绿白色，质地细腻酥脆，纤维少，味甘甜，略酸，可溶性固形物含量白熟期18%?21%，斑红期12.5%?30%，全红果40.2%。可食率96.1%,鲜食品质极上。果核纺锤性，有一枚饱满种子。在山东泰安，4月中旬发芽，5月底始花，9月下旬果实成熟，生育期110天左右。