什么时候收获沙姜

一、沙姜什么时候收获

沙姜可在冬季成熟收获。每年的春分或清明前后可进行沙姜的种植。旱地、水田等都能进行沙姜的种植，土壤需要肥沃疏松、排灌要好，种植前的半个月要把土壤翻耕后再杀菌。等到了12月份左右就发现可以收获了。

二、种子沙姜需注意什么

挑选一些外皮薄、没有病虫害、大小车不多、质地较硬，已经充分成熟的种子。把沙姜种子暴晒一个星期后进行堆种，播种前最好用福尔马林液体对沙姜种子进行消毒杀菌，待到沙姜出苗以后，要及时地补苗，后期的田间管理也要做好及时浇水排水、打顶除草、提前治理病虫害等。

此外，别忘了还有重要的一点，就是要适当施肥，每亩田地要施入十五斤的肥料，秋分后，也要适当施加一些有机肥，这样才能提高沙姜的产量。一切做好之后，就可以等着收获大批的沙姜吧。

三、沙姜的种子怎么保存

将已经收获的沙姜种子，放在阳光充足的地方，暴晒一个星期的时间。然后堆放在通风比较好的过道处，地面最好要撒一层石灰。把姜种在石灰表面堆开一层，堆放的高度最好不要超过十七厘米，通风很重要，房门最好不要关闭。