人参果产地在哪里？如何选择优质人参果

一、人参果产地在哪？

人参果的种植产地多，起源于美洲地区，市场价值逐渐被发掘，其中含有硒、镁、硼以及各类氨基酸，价值极高，可提高人体免疫力，保护心血管，现在甘肃、四川、云南、江苏、湖北、湖南、广西等地都有推广种植，尤其是云南、甘肃地区生产的人参果价值最高，产地有生产人参果的绝对优势。

二、如何挑选优质人参果？

1、看形状

人参果的形状分为了两种，一种是圆形，一种是椰子形状，圆形的果皮偏黄色，果肉嫩爽多汁，口感甜；椰子形状的人参果，果形白色，果肉水多，口感偏淡，不过食用价值没有多大区别，喜欢吃甜的就选择圆形的。

2、尝口感

人参果的如果汁多味甜，口感顺滑，带有淡淡的浓香，没有多余的气味，这样的人参果光泽度也高，品质上乘，口感有涩味的是比较普通的品种。

3、看表皮

成熟的人参果表皮一般是金黄色的，果肉清爽多汁，口感上乘，如果人参果没有成熟，表皮颜色肯定是白色，而且没有光泽，食用的口感要差一些。

4、闻气味

品质好的人参果在成熟后，会散发出一定的清香，而且食用的时候，会唇齿留香，香远留长，品质不好的人参果，香味就没有那么浓郁。