释迦果产地在哪里？如何选择优质释迦果

一、释迦果产地在哪？

释迦果原产于南美洲等地，产地光照充足，非常利于释迦果生长，消费热度高，后被引进国内种植，目前我国浙江、福建、广东、广西、海南和云南等地都有生产，果皮坚硬，肉质丰满，和佛头非常相似，市场产生的经济效益高，不过该水果不适宜在寒冷的环境中生长，容易受到冻害。

二、如何选择优质释迦果？

1、看果形

在挑选释迦果的时候，要查看是否有缺口，品质好的释迦果，果形端正，不会裂开，表皮突起比较多，食用味道特别甜。

2、尝口感

正宗的释迦果甜度会很高，如果释迦果颜色青绿，那说明释迦果还没有成熟，味道会非常干涩，释迦果鳞目纹路越深，果肉越厚实，口感会更甜。

3、闻气味

优质的释迦果会带有淡淡的香味，而且在剥开果肉的时候，会流出果汁，食用甘甜可口，嘴留余香，要是释迦果的香味较淡，那说明品质不佳，食用口感较淡。

4、看种植产地

释迦果的产地不同，生产出来的品质也不一样，现在我国海南、广东、福建等地的释迦果品质最好，存放时间长，而且口感佳，如果是贵州、陕西等地的释迦果品质相对较低。