茄子栽培技术如何高产

1、壮苗移栽

秋季茄子播种的时间最佳是在5-6月，一般是用紫长茄等品种，露天育苗的话需要提前一个星期左右开始浸种催芽。浸种需要50度左右的温水，在温水中一直搅拌到水温降至30度左右，然后开始浸种9个小时，浸完后用湿毛巾将种子包好，放在30度以上的环境中开始催芽，每天至少将种子清洗两次。一个星期后有一半的种子发芽就可以播种了，当幼苗长到15cm，有8-10片叶子，一个月左右便可以开始移栽了。选择健壮长势良好的苗进行定植，种植密度为50-50cm，最好选择在下午四点左右，定植完后将水浇足，然后第二天再浇一次。

2、追肥浇水

成功定植正常生长后应该立即追施充分腐熟的农家肥，用量根据种植面积而定，或者每个穴中追施共重20斤的复合肥。茄子开始膨大，处于初期的膨大期时应该追施1450-1550公斤的农家肥或者每个穴共重30斤的复合肥。最后的结果成熟期应该追施1950-2050公斤的农家肥或者40斤的复合肥，且茄子需水量较大，每个阶段都需要大量的水，不管是在萼片期、壮骨期还是最后的采收期，采收前3天左右时要冲一次水，便于果实的膨大，果皮鲜亮有光泽。

3、整枝打杈

茄子每个阶段开花结果都有很强的规则性，所以一般要将每层的分枝都保留，采用开心整枝法保留对叉斜面生长或者是水平生长的枝条，将其余的全部剪除，在幼茄全部坐稳后要开始将之后生出来的所有催芽也全部清除，开花后也是一样，定期将茄子打顶摘心。这样有利于茄子的养分吸收，更加有利于正常生长发育。

4、防治病害

夏秋季正好是病虫害的高发期，这时要严防病虫害，结合中耕对土壤进行除草培土，最少要进行两次的中耕，才能将杂草消灭干净。像棉疫病，茄螟等病虫害严重时会导致茄子减产，甚至是绝产，失去商品价值，所以可以用一系列的药剂对病虫害进行预防和治疗。但是在采收前一周时应该停止用药，防止有药物残留对人体造成危害。