李子多少钱一斤?
李子随各地区的不同价格也皆有差异,北京农副产品批发市场李价格11元一斤,无锡果品批发交易市场李子价格3.5元一斤,河南地区5元一斤,济南果品批发市场3元一斤,平均价格在7-8元一斤左右。现在上市的李子是早熟或大棚产品,价格会随大量李子上市而降价。
什么时候开始上市?
李子品种众多,不同的品种成熟的时间也不同,一般早熟品种在5-6月可成熟上市,但这时的李子味道略欠缺,口味较酸。而味道最甜,口感最好的品种在8-9月成熟。
李子的选购技巧
1、看颜色,李子颜色为紫红或深红的,可以直接食用,这种李子以完全成熟,而颜色较淡带青绿色,这种一般是八分成熟,味道带酸味。如果是当天购买食用的可选购色呈紫红或深红,而若想放置一至两的可选购颜色较淡带青绿色的。
2、硬度,选购时摸一摸李子,外表十分坚硬是生李子,味道极酸,而饱满捏下略软的是成熟较好的,适宜购买。捏下凹陷的为成熟过度的,如果有汁液溢出,则代表是坏的果实。
3、闻味,未成熟的李子闻起来没什么气味,气味较淡,有明显的香味的是成熟的李子,而香味过浓的是成熟过度的。