红杏品种及产地分布

红杏品种大全及产地分布

红杏品种非常的多，主要品种有胭脂红杏、胭脂瓣、胭脂红、红丰杏、沙金红杏、二红杏、崂山红杏、巨鹿串枝红杏等，产地主要分布在山西、陕西、北京北寨、天津乾县等地，主要是北方较多。具体品种介绍如下：

1、太平红杏

太平红杏主要产地在陕西、云南、山西、安徽、山东等，太平红杏果香浓郁、极早熟，果实近园型，个大整齐，果面光滑，色泽亮丽，果皮果肉不易分离，果肉淡橙黄色，质地致密而有韧性，粗纤维含量高，汁液丰富。

2、沙金红杏

沙金红杏其果个大，果皮薄，果核小，果面色泽艳丽而享誉国内外。沙金红杏单果重80至100克，120克。果面金黄色，阳面为红色，果肉汁多，味甜，有香味，是优良的鲜食品种。

3、胭脂红杏

胭脂红杏产于山西、陕西、北京等地，果实具有营养丰富、酸甜可口、品质优良等特点，富含多种营养成分和人体必须的微量元素，可用于鲜食，也可以深加工做成杏茶、杏脯、杏浆、杏干等。

4、北寨红杏

北寨红杏平均单果重40克，最大果重110克，其品味极佳、果形漂亮、丰产、抗逆性好等，果实圆形，果顶平圆，果皮底色橙黄，黄里透红，阳面有紫色斑点，皮较厚且韧，肉较细，纤维少，甜酸适口，品质极佳。

5、冀早红

冀早红品种果实圆形，果皮底色橙黄色，果面1/2着片状红色，果面无斑点;平均单果重63.5g;果肉橙黄色，肉质细腻，硬溶质，纤维细，汁液中，离核;可食率96.7%，风味酸甜，主要产地在石家庄。

6、丰园晚蜜

丰园晚蜜平均单果重69克，最大单果重134克;果皮红色;果肉橙黄色，耐储运;品质极佳;离核，仁苦，是加工、鲜食兼用型杏新品种，一般在6月下旬成熟，主要产地为西安地区。